橙香大理石蛋糕做法
六安市威尔康食品有限责任公司创立于1993年,威尔康主要从事于面包、蛋糕、西点、绿豆糕、饼干、月饼等糕点系列食品的生产与销售。、
橙香大理石蛋糕
材料
材料:低粉180 g、泡打粉5g、黄油150 g、糖75 g、奶粉15g、
盐3g、鸡蛋2个、橙子175 g、可可粉10g、香草精适量、
椰蓉少许、巧克力50g、淡奶油30g、牛奶30g、
做法
1.橙子去皮,切成小块备用;
2.将面粉、奶粉、泡打粉混合均匀过筛两边备用。
3黄油切块软化分许加入细糖打发。
4.然后加入香草糖和盐,高速搅拌均匀。
5打入**个鸡蛋,持续高速搅拌。
6.再加入剩下的鸡蛋,每次都高速至少搅拌半分钟。
7.将面粉分两次加入到黄油鸡蛋面团中,中速搅拌均匀加入朗姆酒
8.面团分成两份。一份里加橙子另一份里加入可可粉和牛奶,搅匀。
9先放1/3原味面煳,婚礼蛋糕预定,然后倒入1/3可可面煳。
10.每次倒入深色面团后,用小叉子,稍微搅拌下,使花纹好看;
11.面煳交替倒完后,儿童生日蛋糕预定,将表面抹平。放入预热好德普烤箱180度,50分钟。
12.烤好的面团可以明显在表面看到纹路,趁热脱模置凉备用;
13.巧克力加淡奶油隔水加热融化,浇在蛋糕上,再撒上适量椰蓉;
六安市威尔康食品有限责任公司创立于1993年,六安蛋糕预定,威尔康主要从事于面包、蛋糕、西点、绿豆糕、饼干、月饼等糕点系列食品的生产与销售。
它是戚风蛋糕(sponge cake)的一种,由瑞士传入美国,中国台湾是在民国50年代由“美国小麦协会”为了推广美国的面粉,才大力推广此类糕点到中国台湾,巧克力蛋糕预定,由于推广已久,所以在中国台湾是很普遍的糕点,几乎每间西点面包店*的长青产品它不是瑞士特产只不过中国台湾人较初发现它的地点在瑞士。